좀전에 해피투게더를 보구선,
아이유식 맛이 궁금해서 참을 수가 없었어요,
집에 있는 재료로 후다닥 만들어서 맛본,
아이유식 시작해 볼께요,
<준비물>
감자작은거 1개, 우유 반컵, 치즈약간, 버터약간, 소금약간, 파슬리가루 약간
<시작>
재료가 집에 다 있어서,
바로 준비해봤어요,
치즈도 준비해 주시구요,
감자도 채썰어서 준비해 주세요,
팬에 약간의 버터를 넣어주시고,
살짝 녹여주세요,
그다음 감자채를 넣어 주신뒤,
볶아 주세요,
작은 후라이팬이 없어서,
냄비에 했는데 약간 바닥에 눌어 붙네요..ㅎㅎ;;
살짝 볶아진 감자에,
우유를 넣어 주세요,
우유의 양은 감자채가 자작하게 잠길정도 넣어 주시면 되구요,
끓이다보면 감자에서 전분이 나오고,
우유도 응고가 되어서,
약간 걸쭉해 진답니다,
그때 소금을 넣고 간을 맞춰 주세요,
감자채가 다 익으면,
치즈를 넣고 잘 저어서 녹여 주세요,
치즈가 다 녹으면 불을꺼 주세요,
짜잔,
해피투게더 야간매점 8호
아이유식 완성입니다,
전 집에 파슬리가루가 있어서 살짝 뿌려줬는데요,
생략 가능하십니다,
아이들 간식으로도,
야간매점에서 말했던대로,
비스켓과 빵에 곁들여 먹어도,
한끼 식사로도 손색이 없을거 같아요,
비스켓이나 빵이 있으면 함께하면 더 좋겠더라구요,
소금으로 간을 맞추면서 우유만 넣었을때보다,
치즈를 넣으니 더 고소한 맛이 나네요,
자꾸 빵이 생각나는 맛이랄까??ㅎㅎ
양파를 함께 넣어서 만들어도
좋을거 같아요, ^^
집에 있는 재료로 간단하게 만드는,
아이유식,
만들어보세요,^^
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