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  1. 2008.10.18 시아버지...첫 생신상~

오늘 결혼하고 첫번째 맞는 시아버지 생신상을 차렸습니다...헥헥!! 어제부터 전부치고 나물볶고, 재료준비해서 타파에 넣어두고... 집들이때 하두 어설푸게 당일날 고생을 한 탓에~ 전날 거의 모든걸 해버렸다지요..ㅋ 호박전하고, 참치전은 신랑이 어제 부쳤답니다~ ^^;; 참치전 모양이 어설퍼요-_- 그래도 칭찬해주었답니다~ 어찌나 시키는 일을 잘하던지...상도 줘야할것 같습니다... 처음으로 시도해본 떡갈비~ 만드는데 쫌 번거로웠지만..그럴싸하게 성공했습니다. 약간 짭쪼롬하지만;; 무쌈말이는 인제 눈감고도 뚝딱! 하고요... 어제 시험해본 칠리새우..오늘 기름냄새 맡기싫어서 안할라그랬는데..신랑이 먹고싶다고 하라네요-_- 그래서 뚝딱거려 만들었는데..오늘은 소스에 전분도 넣고 어제보다 더 맛난 칠리새우를 만들었답니다~ 떡갈비는...넘 많이 익혔는지 색깔이 거무스름~ -_-;; 그래도 맛은 나름대로 성공!(좀 짠거빼면;;;;) 다음번에는 좀 달달하게 해볼랍니다~ 넘 퍽퍽스러운거같아서;;; 데리야키소스 만들어 찍어먹던지;;;; 고추부추잡채~ 쉬우면서도 그릇에 담으면 고급스럽게 변신되는 요리..ㅋㅋㅋ 요것도 맛났답니다~ 밑반찬이 없을것 같아서 고구마순볶음하고, 꽈리고추찜도 뚝딱해서 올려놨어요~ 양장피는 형님이 해오시고요..ㅋㅋ 캡숑! 맛났습니다. 남은건 그냥 두고가셨어요.. 저녁때 신랑하고..냠냠~ 먹을라고요..-_-v 샐러드랑, 김치랑 해서 놓으니...두 테이블이 꽉! 찼네요... 밥하고 국 올려놓기 전에 찍은 사진입니다~ 어머님이..사진 이쁘게 찍으라고 케잌 세팅도 빨리 해놓으시고...ㅋㅋㅋ 이렇게해서 아버님 생신상차림...무사히 마쳤답니다~

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Posted by Mr크리스티앙 :