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  1. 2012.09.03 [요리법]볶음김밥
요리명 일반 김밥은 저리가라~ "볶음김밥"
요리재료
밥 2인분, 갈은 마늘 1.5T, 김 3장, 스팸 1/3통, 계란 1개, 감자 1/2개, 당근 1/4개, 파프리카 1/4, 양파 1/2개, 치즈 2개, 소금 약간, 토마토 케찹 약간, 들기름 약간



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보통 찜질방하면 "음식물 반입금지"라고 되어 있는데,
저희가 자주가는 찜질방은 김밥과 깍은 과일은 반입해도 뭐라고 하지 않습니다!
토요일에 찜질방가려고 계란을 삶아서 갈까하다가~
그래도 밥 체질이어서, 김밥을 싸려고 하는데, 음...
시금치, 맛살, 우엉, 단무지~ 음... 살게 많네요~^^
사먹는게 싸지... ㅋㅋㅋ
그래서 집에 있는 야채들을 꺼내서 만들었습니다!
이름하여 "볶음김밥"~ 김안에 볶음밥이 쏵~ 너무 맛있는 볶음김밥 입니다!


01. 올리브유마늘 갈은거 1.5T 큼직하게 올려두세요!
02. 이제 마늘부터 볶아주시고~
03. 밥 2인분 넉넉하게 올려서 소금 1/3T, 후춧가루 약간 섞어서 같이 볶아줍니다!
04. 뚜껑덥고 식혀주세요~!


05. 계란 1개 풀어서 소금 살짝 넣고 지단을 만들어 주시고, 양파, 파프리카, 감자, 당근을 길게 썰어 팬에 볶으면서 소금 약간만 넣어주세요!
스팸도 길게 잘라서 팬에 볶아주시고, 치즈는 껍질 벗기지 마시고, 6등분 해두세요!


06. 김 1/4등분으로 나눠서 밥을 올리고, 토마토 케찹을 아주 약간만 뿌리신후에 위에 준비된 재료를 차곡 차곡 올려주세요!



들기름 살짝 발라주시고~ 찜질방으로 고고~~ 하려는데, 후배한테 전화와서 양평 명달리 계곡 별장으로 출발~
도착해서, 5명이서 입가심으로 김밥 두개씩 먹고~ 고기파티했답니다...
특이한 맛에 사람들이 너무 좋아하더군요!
김밥은 아무거나 넣어도 되는데, 무의식중에 꼭 들어가야하는 야채들이 있지요~
자~ 이제 막 넣으세요~^^
세상 둘도 없는 볶은 김밥완성입니다~

Posted by Mr크리스티앙 :